Sternkraut

Hirschhornwegerich ist ein fantastisches Wildkraut – nicht nur wegen seiner vielen fantasievollen Namen. Er ist robust und lässt sich nahezu das ganze Jahr hindurch ernten. Es gibt Gewächse, die einen vom ersten Moment an ansprechen. Manchmal ist es die Farbe. Der Habitus. Der Geschmack. Oder auch schlichtweg nur der Name. Weiterlesen