Kistengrün

Vogelmiere

Grüner Salat mit verschiedenen Kräutern aus dem Balkon-Garten
Rezepte

Lieblingsessen: Feiner Salat mit frischen Kräutern

Ich könnte, nein: Ich kann gerade fast jeden Tag Salat essen. Frisch aus dem Balkon-Garten. Der schmeckt einfach sooo gut – und hat mehr als ein Dutzend grüne Zutaten! (mehr …)

Von Mel, vor 7 Jahren17. Juni 2018
Ein Tisch mit Kräuter auf einem Balkon
Gartenleben

Diese Kräuter und Gemüse-Sorten wachsen im Balkon-Garten 2018

Im April ist der Balkon-Garten zum Leben erwacht. Die Saison 2018 habe ich Schritt für Schritt eröffnet. Hier ist eine Übersicht an Kräutern und Gemüsesorten, die bislang auf dem Balkon wachsen. (mehr …)

Von Mel, vor 7 Jahren27. April 2018
Vogelmiere im Blumentopf auf dem Balkon
Pflanzenporträt

Warum ich Vogelmiere gerne im Balkon-Garten habe

In einem Balkonkasten hat sich Vogelmiere breit gemacht – und ich bin darüber sehr froh. Denn das oft als Unkraut verpönte Pflänzchen schmeckt lecker und gilt als gesund. (mehr …)

Von Mel, vor 7 Jahren13. April 2018
Eine Hummel bestäubt eine Erdbeerblüte in einem Balkonkasten
Frühling

Im Balkongarten summt und brummt es – endlich!

Die Eisheiligen sind vorbei – und im Balkongarten wächst und gedeiht es. Das freut nicht nur die Bienen. Auch ich kann schon ernten.

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Von Mel, vor 8 Jahren22. Mai 2017
Pflanzen

Warum Unkraut jäten, wenn wir Wildkräuter sammeln könnten?

Der Frühling ist da – und mit ihm die erste Erntezeit des Jahres: Bärlauch, Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere, Gundermann, Gänseblümchen und viele weitere leckere Wildkräuter können jetzt gepflückt werden. Aber Vorsicht: Nicht jedes grüne Blatt ist auch essbar! (mehr …)

Von Mel, vor 8 Jahren19. April 2017
Gartenleben

Von Kletterpflanzen, Kübelgewächsen und einer #Kohlrabi2016-Kräuter-Kiste

So langsam kehrt Ordnung ein im Balkongarten. Die Säcke mit Pflanzenerde und Anzuchtschalen und -töpfe sind verstaut. Fast jeder Platz ist mit essbaren Pflanzen belegt. Mein kistengrüner Balkongarten 2016 ist fertig – zumindest für ein paar Wochen… ;-) (mehr …)

Von Mel, vor 9 Jahren29. Mai 2016
Die weißen Blüten des Feldsalat
Gartenleben

Von Blüten, Blättern und Beeren

Was für eine tolle Kistengrüne Woche! Ein paar Tage Sonnenschein – und schon legen sich die Pflanzen in meinem Balkongarten richtig ins Zeug: Es grünt, blüht und gedeiht! Da kamen selbst die Eisheiligen in diesem Jahr nicht gegen an. :-)

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Von Mel, vor 9 Jahren16. Mai 2016
Säen und pflanzen

Wilde Woche bey Kistengrün

Jetzt wird’s wild! Diese Woche stehen bei Kistengrün essbare Wildpflanzen im Mittelpunkt, die oft als Unkraut verschrien sind. Zu Unrecht, meine ich. Daher widme ich ihnen die erste Themen-Woche bei Kistengrün.

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Von Mel, vor 10 Jahren27. April 2015
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