Warum essbare Blüten manchmal ungenießbar sind
Essbare Blüten bringen nicht nur Farbe und Insektensummen auf den Balkon. Sie bereichern auch unseren Teller. Wenn sie ausdrücklich für den Verzehr bestimmt sind.
Teekräuter für leckeren Kräutertee vom Balkon
Teekräuter sind für mich ein Muss im Balkon-Garten. Das ganze Jahr über kann ich sie für Kräutertee verwenden, den ich selbst mische. Ob erfrischend, beruhigend oder wohltuend: Es ist eigentlich immer Zeit für eine schöne Tasse Tee!
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Willkommen im Balkon-Garten 2020!
Gemüse, Kräuter, Blumen, Obst: Auf dem Balkon grünt und blüht es schon wieder prächtig. Heute nehme ich dich mit auf einen kleinen Rundgang durch den Balkon-Garten 2020.
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Tipps zu Gründüngung im Balkon-Garten
Bienenweide, Bodenschutz, Nährstofflieferant: Gründüngung hat im Balkon-Garten viele Vorteile. Gerade im Spätsommer und im Herbst lohnt es sich, die nützlichen Pflanzen auszusäen.
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Willkommen im Balkon-Garten 2019!
Die Balkon-Garten-Saison ist eröffnet! Nach den Eisheiligen sind nun auch die frostempfindlichen Pflanzen nach draußen umgezogen. Hier eine Übersicht, was im Balkon-Garten 2019 (bislang) so alles wächst.
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Wenn im November die Ringelblumen blühen…
Der Oktober ist golden, der November trist und grau – so sagt man zumindest. Mit Blick in meinen Balkongarten kann ich das überhaupt nicht bestätigen: Die Ringelblumen blühen gerade in den schönsten Farben. Und nicht nur die! (mehr …)
Diese Balkonpflanzen eignen sich als Bienenweide für Spätsommer und Herbst
Von Frühjahr bis Hochsommer schwelgen Bienen und Hummeln im Überfluss. Und danach? Diese Bienenpflanzen bieten den fleißigen Insekten ab August noch Nahrung.
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Diese Kräuter und Gemüse-Sorten wachsen im Balkon-Garten 2018
Im April ist der Balkon-Garten zum Leben erwacht. Die Saison 2018 habe ich Schritt für Schritt eröffnet. Hier ist eine Übersicht an Kräutern und Gemüsesorten, die bislang auf dem Balkon wachsen. (mehr …)
Auf gute Nachbarschaft! Mischkultur im Balkongarten
Möhre und Zwiebel gelten als perfekte Nachbarn im Gemüsebeet. Warum das so ist und was hinter dem Geheimnis Mischkultur steckt, verrät Buchautorin und Bio-Gärtnerin Doris Kampas im Interview. (mehr …)
Weniger – wird mehr!
Mein Balkongarten platzt aus allen Nähten: Das Grün wächst und wächst und wächst. Und ich bin davon – mal wieder – total überrascht. Eine typische Kistengrüne Woche im Juni also? Nicht ganz. (mehr …)