Kräuter einfrieren
Kräuter schmecken am besten frisch. Doch meist kann ich gar nicht so viel essen, wie ich ernten könnte! Leckere Sachen haltbar machen, ist gar nicht so schwer. Hier ein Anleitung zum Kräuter einfrieren.
Pflanzensamenkreiselei 2015: Post ist da!
Ich hab mich echt ein bisschen gewundert, dass dieser Umschlag in den Briefkasten gepasst hat. Mit den Geschenken aus der Pflanzensamenkreiselei 2015 könnte ich locker einen weiteren Balkon begrünen. Mindestens! Vielen, vielen Dank! :-) (mehr …)
Herbststimmung
Meine „Kistengrüne Woche“ war diesmal nach einer kleinen Auszeit recht kurz – aber dafür umso schöner. Mein Balkongarten präsentiert sich im Herbstlicht von seiner herrlichsten Seite. Und es gibt jetzt jede Menge zu ernten! :-) (mehr …)
Verblüht und ausgereift: Samen ernten und sammeln
Wer kein Geld für Blumen, Kräuter und Gemüse ausgeben will, kann jetzt Samen ernten. Diese Dinge solltet ihr beachten, um optimales Saatgut für die kommende Saison zu gewinnen. (mehr …)
#Blütenzauber: Kräuterbutter mit essbaren Blüten
Einige Pflanzen treiben es derzeit ganz schön bunt auf dem Balkon. Das freut nicht nur Bienen und Hummeln, sondern auch mich: Endlich gibt es wieder selbst gemachte Kräuterbutter – und dank der essbaren Blüten diesmal auch in bunt! (mehr …)
Alles grün
Der Sommer kann kommen: Auf meinem Balkon habe ich nun alles versammelt, was ich in diesem Jahr anpflanzen will – und noch ein bisschen mehr… (mehr …)
Wundertütchen
Das Neue Jahr kann kommen! Samenrotation sei Dank habe ich nun jede Menge frisches Saatgut für 2015. Darunter sind auch einige mir unbekannte Pflanzen, was das Ganze noch viel aufregender machen wird :-) Selten habe ich mich so über einen großen brauen Umschlag in der Post gefreut. Oder besser gesagt: Weiterlesen
Tabula rasa
Nach noch nicht einmal zwei Stunden war alles vorbei: Mit viel Elan haben wir den Hinterhof geräumt. Zurück bleibt eine Betonwüste – und die Erinnerung an einen kistengrünen Sommer. Am Ende muste ich dann doch ein paar Tränen verdrücken. Mir tat es echt leid, dass die riesigen, schönen Paprika- und Weiterlesen
The last days of summer
Zum Schluss hat sich der Sommer noch mal richtig ins Zeug gelegt – und mit ihm meine Pflanzen im Hinterhof und auf dem Balkon. Die Sonne strahlte, es blühte und summte. Einfach herrlich! Ja, ich gebe zu: Die letzten Tage war ich richtig faul. Ich hab die meisten Nachmittage auf Weiterlesen
Ich esse dich, ich ess dich nicht…
Seit Tagen schwänzel ich um Ringelblume, Rauke, Kapuzinerkresse und Co. herum. Ich bin begeistert – und völlig hin- und hergerissen: Am liebsten würd ich alle aufessen. Aber darf ich das denn? Ich wünschte, ich wäre eine Katze. Genauer gesagt: der altehrwürdige Kater einer lieben Freundin. Der liebt Blumen so sehr, dass Weiterlesen