Willkommen im Balkon-Garten 2020!
Gemüse, Kräuter, Blumen, Obst: Auf dem Balkon grünt und blüht es schon wieder prächtig. Heute nehme ich dich mit auf einen kleinen Rundgang durch den Balkon-Garten 2020.
Weiterlesen
Frisches Grün aus Gemüseresten ziehen
Normalerweise landen die Enden von Lauchzwiebel, Salat oder Mangold im Bio-Müll. Doch das muss nicht sein: Mit etwas Glück kann daraus auch frisches Grün sprießen. (mehr …)
Zwischen zwei Regenschauern: Impressionen aus dem Balkongarten
Regen. Immer wieder Regen. Und so viel Wind. Irgendwie will der Frühling in diesem Jahr nicht so recht in Gang kommen. Zumindest fühlt es sich so an. Im Balkongarten tut sich aber schon ein bisschen was. :-) (mehr …)
Auf gute Nachbarschaft! Mischkultur im Balkongarten
Möhre und Zwiebel gelten als perfekte Nachbarn im Gemüsebeet. Warum das so ist und was hinter dem Geheimnis Mischkultur steckt, verrät Buchautorin und Bio-Gärtnerin Doris Kampas im Interview. (mehr …)
Pflanzenfarben selbst herstellen
Ostern steht vor der Tür! Wer keine Lust hat, die Eier mit künstlichen Farben zu färben, kann aus Zwiebeln, Blüten und Rotkohl selbst natürliche Pflanzenfarben herstellen. Aber Achtung: Die färben ganz schön!
(mehr …)
Langsamer Abschied
Die feuchten, kühlen Herbstmorgen haben meinem überdachten Balkongarten nicht viel anhaben können. Nur von einer Pflanze musste ich mich nun endgültig verabschieden. Hier ein paar Einblicke in meine „Kistengrüne Woche“. (mehr …)
Von der Blüte bis zur Reife
Mein Balkongarten ist (fast) in Hochform: Es blüht, wächst und reift! Nur ein Nachtschattengewächs ziert sich noch. Leider. :-( Hier ein paar Impressionen meiner „Kistengrüne Woche“. (mehr …)
Blüten, Hummeln und ein Monster
In meinem Balkongarten passiert inzwischen so viel, dass ich mit dem Schreiben gar nicht hinterherkomme. Damit ihr auf dem Laufenden bleibt, zeige ich euch ab sofort in der Reihe „Kistengrüne Woche“ die wichtigsten Entwicklungen in Bildern.
(mehr …)
Alles grün
Der Sommer kann kommen: Auf meinem Balkon habe ich nun alles versammelt, was ich in diesem Jahr anpflanzen will – und noch ein bisschen mehr… (mehr …)
Herbstleckerei aus dem Ofen: Kürbis vom Blech
Kürbis vom Blech ist eines meiner liebsten Rezepte im Herbst. Es geht super-schnell und schmeckt einfach sehr lecker!
(mehr …)