Kann man Möhrengrün essen?
Manche Fragen beschäftigen mich, seit ich auf dem Balkon gärtnere. Ob man das Grün von Möhren und Karotten essen kann, zum Beispiel. Kommt darauf an, lautet die Antwort.
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Infused Water: Wasser mit Aroma selber machen
Seit einiger Zeit hält sich der Trend, Leitungswasser mit Kräutern, Obst und Gemüse aufzupeppen. Und das ist auch gut so! Denn Infused Water ist nicht nur lecker, sondern gilt auch als gesund.
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Platz da! Warum du Pflanzen verziehen solltest
Pflanzen verziehen – das klingt irgendwie seltsam. Ich habe mit dem Begriff auch lange Zeit nicht wirklich was anfangen können. Doch gerade wenn man Möhren und Radieschen anbaut, ist das Verziehen wichtig – und ganz einfach gemacht. (mehr …)
Nachgelesen: „Bio-Gärtnern am Fensterbrett“ von Birgit Lahner
Wer gärtnern möchte, braucht keinen Garten. Auch keinen Balkon. Für eigene Kräuter und frisches Gemüse reicht schon eine Fensterbank. Das schreibt zumindest Birgit Lahner in ihrem Buch „Bio-Gärtnern am Fensterbrett“.
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Im Balkongarten summt und brummt es – endlich!
Die Eisheiligen sind vorbei – und im Balkongarten wächst und gedeiht es. Das freut nicht nur die Bienen. Auch ich kann schon ernten.
Auf gute Nachbarschaft! Mischkultur im Balkongarten
Möhre und Zwiebel gelten als perfekte Nachbarn im Gemüsebeet. Warum das so ist und was hinter dem Geheimnis Mischkultur steckt, verrät Buchautorin und Bio-Gärtnerin Doris Kampas im Interview. (mehr …)