Kann man Möhrengrün essen?

Manche Fragen beschäftigen mich, seit ich auf dem Balkon gärtnere. Ob man das Grün von Möhren und Karotten essen kann, zum Beispiel. Kommt darauf an, lautet die Antwort.

Brombeeren

Brombeeren für alle!

Brombeeren sind super lecker. Aber die stachligen Rosengewächse können auch ganz schön nerven – vor allem, wenn sie sich ungehindert ausbreiten. Im Kübel ist das zum Glück nicht der Fall.

Lecker Lavendel?

Lavendel bringt das Urlaubsgefühl nach Hause. Und mit seinen duftenden, nektarreichen Blüten lockt er auch viele Insekten an. Fatal, wenn die Pflanze mit Insektiziden belastet ist.

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Cover des Buches "Klimahelden auf dem Balkon" von Melanie Öhlenbach. Erschienen bei Kosmos im Januar 2025.

Klimahelden auf dem Balkon

In Zeiten der Klimakrise wird das Gärtnern zunehmend zur Herausforderung. In meinem Buch „Klimahelden auf dem Balkon“ lernst du, wie du deinen Balkon trotz Hitze, Trockenheit und Starkregen nachhaltig und artenreich gestalten kannst.

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Buchcover von "Pflückbar. Balkonobst & Topfgemüse" von Melanie Öhlenbach. Kosmos, 2023

Pflückbar. Balkonobst & Topfgemüse

Du träumst von einem kleinen Naschgarten auf deinem Balkon, mit Tomaten, Salat, essbaren Blüten und Beeren? In meinem Buch „Pflückbar“ stelle ich dir Gemüse, Kräuter, Obst und essbare Blüten vor – für eine Ernte von Frühling bis Winter.

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Die Autorin

Mel arbeitet als freiberufliche Journalistin und hat ein Herz für grüne Themen. Auf Kistengrün zeigt dir die begeisterte Balkon-Gärtnerin, wie du dir auf kleinem Raum ein grünes Paradies schaffst.