Wer Rucola auf dem Balkon hat, kann damit nicht nur leckeren Salat zubereiten. Auch als Pesto kommt er Dank der würzig-scharfen Note echt gut. Hier ist ein Rezept für ein Rucola-Pesto, das sich auch prima variieren lässt. (mehr …)
In meinem Balkongarten passiert inzwischen so viel, dass ich mit dem Schreiben gar nicht hinterherkomme. Damit ihr auf dem Laufenden bleibt, zeige ich euch ab sofort in der Reihe „Kistengrüne Woche“ die wichtigsten Entwicklungen in Bildern.
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Fast jeden zweiten Tag gibt es bei uns inzwischen frischen Salat aus dem Balkongarten. Pflücksalat sei Dank füllt sich die Schüssel schnell. Damit die Erntefreude lange anhält, solltet ihr ein paar Dinge beachten.
Blattläuse sind in diesem Jahr echt eine Plage. Kaum eine Pflanze ist vor ihnen sicher. Diese zehn Tipps helfen euch, die Schädlinge erfolgreich zu bekämpfen.
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Ein bisschen Sonne, Wärme und Wasser – und schon schießen die Golden Currant in die Höhe. Fast 80 Zentimeter sind die Tomaten inzwischen groß. Höchste Zeit dafür zu sorgen, dass sie nicht abknicken. So könnt ihr Tomaten am besten stützen und anbinden.
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Für Süßspeisen, Limonade oder Schnaps: Waldmeistersirup ist lecker, vielseitig einsetzbar und ganz leicht selbst gemacht. Allerdings müsst ihr ziemlich viel Geduld mitbringen. (mehr …)
Mel arbeitet als freiberufliche Journalistin und hat ein Herz für grüne Themen. Auf Kistengrün zeigt dir die begeisterte Balkon-Gärtnerin, wie du dir auf kleinem Raum ein grünes Paradies schaffst.
