Er verleiht deftigen Gerichten ein würziges Aroma, entfaltet als Tee eine heilende Wirkung und duftet einfach herrlich: Rosmarin zählt zu meinen absoluten Lieblingskräutern – und gehört meiner Ansicht nach auf jeden Balkon und in jeden Garten. (mehr …)
Der kleine Feigenbaum von Kistengrün-Fan Ulrike trägt Früchte. Seit Monaten. „Wann sind eigentlich Feigen reif? Und woran erkenne ich das?“, hat sie Kistengrün gefragt. Ich hab mich mal schlau gemacht. Für Ulrike – und für euch.
Seid ihr noch auf der Suche nach einem leckeren Gemüse für die kalte Jahreszeit? Dann probiert doch mal Winterpostelein! Es lässt sich jetzt noch aussäen und schmeckt sowohl frisch als auch blanchiert.
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Neulich hat Ute frische Gurken aus dem Kleingarten mitgebracht. Einige davon waren leider alles andere lecker. Warum Gurken bitter schmecken können, hat mir Mechtild Ahlers von der Niedersächsischen Gartenakademie erklärt.
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Matschig-weich und grau-braune Stellen: Bei der Tomatenernte habe ich in diesem Jahr eine böse Überraschung erlebt. Einige Tomaten faulen von unten. Die Blütenendfäule hat sie erwischt!
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Flaschenförmig und geriffelt, schwarz, grün, gelb und gestreift: Es gibt wohl kaum ein anderes Gemüse, dessen Sorten so unterschiedlich sind, wie Tomaten. Auch auf meinem Balkon reifen nun wieder Früchte heran, die alles andere sind als rund und rot. (mehr …)
Im Sommer kann es auf meinem Balkon richtig heiß werden. Ich habe daher ein Experiment gestartet und Hopfen als grünen Sonnenschutz und Schattenspender angepflanzt. (mehr …)
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