Frühling
Rezept für leckeren Frühlingsquark
Frühlingsquark muss man nicht kaufen. Die grünen Zutaten dafür wachsen im Balkon-Garten. Und hier verrate ich dir das Rezept, nach dem du den Quark mit Frühlingskräutern selber machen kannst.
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Frühling
Vom Samenkorn zur Pflanze: 10 Tipps für eine erfolgreiche Anzucht
Kräuter, Gemüse und Blumen selber ziehen macht Spaß – und ist oft viel günstiger als sie zu kaufen. Doch damit die Pflänzchen wachsen und gedeihen, gilt es, ein paar Dinge zu beachten. Hier sind meine Tipps für eine erfolgreiche Anzucht.
Frühling
Aussaat im Frühling: Diese Gemüse, Blumen und Kräuter kannst du nun säen und vorziehen
Der Frühling gehört für uns Gärtner*innen zu den aufregendsten Zeiten im Jahr. Von März bis Mai kannst du jede Menge Gemüse, Blumen und Kräuter vorziehen und direkt im Balkon-Garten aussäen.
Nachhaltig gärtnern
Plastikfrei gärtnern: Blumentöpfe aus Kunststoff – muss das sein?
Egal ob Frühlingsprimel, Tomate oder Basilikum: Der kleine Topf, in dem die Pflanzen stecken, ist in der Regel aus Plastik. Gibt es da keine Alternativen?
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Säen und pflanzen
Winter-Aussaat: Diese Gemüse und Kräuter kannst du jetzt säen und vorziehen
In der kalten Jahreszeit ruht die Natur – auch im Balkon-Garten. Und doch gibt es einige Gemüse, Blumen und Kräuter, die du im Winter aussäen, vorziehen und pflanzen kannst. (mehr …)
Vögel
Vögel füttern im Winter: Tipps für Futter, Futterhaus und Futterlagerung
Wer denkt, im Winter ist im Balkon-Garten nicht viel los, irrt sich gewaltig: Insbesondere Meisen sind gerne zu Gast, um sich Futter zu besorgen. Ich habe mal nachgefragt, worauf es bei der Vogelfütterung im Winter zu achten gilt. (mehr …)
Vögel
Vogelfutter im Winter: Dürfen Vögel Kürbiskerne fressen?
In den Wintermonaten herrscht im Balkon-Garten einiges an Flugverkehr: Meise, Amsel, Rotkehlchen & Co suchen nach Vogelfutter. Ob die Vögel wohl auch Kürbiskerne fressen? Ich hab mich mal erkundigt. Und zwar ganz genau. (mehr …)
Gartenleben
Wenn im November die Ringelblumen blühen…
Der Oktober ist golden, der November trist und grau – so sagt man zumindest. Mit Blick in meinen Balkongarten kann ich das überhaupt nicht bestätigen: Die Ringelblumen blühen gerade in den schönsten Farben. Und nicht nur die! (mehr …)
Krankheiten
Warum Senf als Gründüngung nicht immer optimal ist
Gründüngung dient eigentlich dazu, den Boden zu schützen und ihn mit Nährstoffen anzureichern. Auch Senf gilt als Gründünger. Doch er kann auch alles andere als ideal sein und Krankheiten übertragen. (mehr …)
Gartenleben
Herbstliches Pflanzen-Quiz: Samenstand
Der Samenstand von Pflanzen ist schon ein faszinierendes Gebilde – und jeder so unterschiedlich! Bei einem Foto-Streifzug durch den BalkonGarten habe ich versucht, einige von ihnen möglichst nah vor die Linse zu bekommen. Na, kennt ihr sie? (mehr …)
Herbst
Herbst-Aussaat: Diese Gemüse, Kräuter und Blumen kannst du jetzt säen
Der Herbst ist normalerweise die Jahreszeit, in der viele die letzten Früchte ernten und den BalkonGarten winterfest machen. Es gibt aber noch einige Gemüse, Kräuter und Blumen, die du jetzt aussäen kannst.
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