Ich bin ein seeeehr ungeduldiger Mensch. Warten war noch nie meine Stärke, sei es auf den Weihnachtsmann, den nächsten Band meines Lieblingsbuches oder die ersten Pflänzchen der neuen Gartensaison. Da werd ich echt zum Tier!
Es gibt Feste, die vergisst man im Laufe seines Lebens. Weil man irgendwie keinen Bezug mehr dazu hat. Erntedank ist so ein Fest. Dabei ist es ein schöner Brauch, um auf die Saison zurückzublicken und Danke zu sagen. Eine reiche Ernte hatte ich in diesem Jahr ja durchaus. Ganz weit Weiterlesen
Manche Dinge muss man einfach hinausschreien. Aus Schmerz. Aus Freude. Oder aus Wut. Aus Verzweiflung würde ich grad am liebsten meine Stimme erheben – so wie Fred Feuerstein, das Oberhaupt der steinzeitlichen Familie aus der gleichnamigen Zeichentrickserie. „Wilma!!!“, möchte ich schreien, „gib uns den Sommer zurück!“ (mehr …)
Vielleicht war es ein Fehler, die Tomaten einfach mal das machen zu lassen, was sie wollen. Sie wollen nämlich nur Eines: wachsen – und das vor allem in die Breite. Inzwischen artet das tägliche Gießen zu einer Art senkrechtem Limbo aus. Ich gebe es ja zu: Sechs Kisten mit jeweils zwei Weiterlesen
Endlich Wochenende! Das heißt nicht nur zwei Tage frei, sondern auch lecker Salat vom Balkon. In der Woche wachsen Eichblatt, Spinat und Rucola, Freitag und Samstag wird geerntet. Hier ist mein Lieblingsrezept für einen bunten Sommersalat. (mehr …)
Wer gärtnert, experimentiert. Zwangsläufig, aber auch weil es Spaß macht. Und weil man wissen will: Was funktioniert? Für die Anzucht im Haus habe ich für mich eine Antwort gefunden: Plastikmüll geht am besten. Vor etwas mehr als vier Wochen habe ich meine ersten Samen in die Erde gepackt. Einige davon Weiterlesen
Habt ihr euch schon mal gefragt, warum man junge Pflanzen pikieren soll? Damit sie mehr Platz zum Wachsen haben? Alles Quatsch: Damit Hobbygärtner gleich im Frühling was zu Naschen haben. ;-) Frisches Grün ist eeeecht verführerisch. Und lecker. Ob Minze, Goji-Beere oder Salbei – im Moment ist nichts vor mir Weiterlesen
Hach, dieser Salat. Der treibt mich noch in den Wahnsinn. Das ist wohl aber auch das Einzige, was er noch treiben kann. Denn mit dem Blätteraustreiben wird es wohl nichts mehr :-( Langer, dünner weißer Stängel, zwei klägliche Blätter – klarer Fall, sagt die Pflanzendoktorin, das sind geile Triebe. Wie Weiterlesen
Der Salat macht in diesem Jahr den Anfang. Seit Donnerstag sind die ersten Keime des Rotblättrigen Eichblattsalates zu sehen, die von Tag zu Tag enorm zulegen. Zumindest bei der Länge. Ich gebe zu: In den letzten Tagen habe ich gar nicht mehr so genau nachgesehen, was die Aussat so macht. Weiterlesen
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