Teekräuter sind für mich ein Muss im Balkon-Garten. Das ganze Jahr über kann ich sie für Kräutertee verwenden, den ich selbst mische. Ob erfrischend, beruhigend oder wohltuend: Es ist eigentlich immer Zeit für eine schöne Tasse Tee!
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Die Adventszeit vergeht wie im Flug: Nur noch drei Tage bis Heiligabend! Hast du schon alle Geschenke beisammen oder fehlt noch eine Kleinigkeit? Dann habe ich vielleicht die passende DIY-Idee für dich: selbstgemachtes Kräutersalz! (mehr …)
Was Gärtnern so alles bewirkt: Um die Brennnessel habe ich jahrelang einen großen Bogen gemacht. Heute freue ich mich, dass sie auf meinem Balkon wächst. Und dass ich sie endlich essen kann! (mehr …)
Der Frühling ist da – und mit ihm die erste Erntezeit des Jahres: Bärlauch, Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere, Gundermann, Gänseblümchen und viele weitere leckere Wildkräuter können jetzt gepflückt werden. Aber Vorsicht: Nicht jedes grüne Blatt ist auch essbar! (mehr …)
Ostern steht vor der Tür! Wer keine Lust hat, die Eier mit künstlichen Farben zu färben, kann aus Zwiebeln, Blüten und Rotkohl selbst natürliche Pflanzenfarben herstellen. Aber Achtung: Die färben ganz schön!
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Der Sommer kann kommen: Auf meinem Balkon habe ich nun alles versammelt, was ich in diesem Jahr anpflanzen will – und noch ein bisschen mehr… (mehr …)
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