Jetzt wird’s wild! Diese Woche stehen bei Kistengrün essbare Wildpflanzen im Mittelpunkt, die oft als Unkraut verschrien sind. Zu Unrecht, meine ich. Daher widme ich ihnen die erste Themen-Woche bei Kistengrün.
(mehr …)Wer viel sät, kann auch viel vergessen. Zumindest geht es mir inzwischen oft so, dass ich im Eifer ganz vergesse, wo ich nun Rucola und wo essbare Blüten gesät habe. Mit diesen Pflanzenschildern gibt es jetzt keine Verwirrung mehr – und auch keine Ausreden.
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Der zarteste und schmackhafteste Salat wächst auf dem eigenen Balkon. Eine tolle Grundlage ist meiner Ansicht nach Eichblattsalat, egal ob gepflückt oder komplett geerntet.
(mehr …)Bei Basilikum, Golden Currant und Salat ist es inzwischen eng in der Anzuchtschale geworden. Höchste Zeit, den Pflänzchen durch Pikieren mehr Raum zu geben. Und wieder mal über eine größere Wohnung nachzudenken. (mehr …)
Plötzlich waren sie da: die orangenen Punkte auf der Erde, die kleinen Schirmchen zwischen den Pflänzchen und die Sorgenfalten auf meiner Stirn. Auf meiner Fensterbank wachsen Dinge, die dort eigentlich nichts zu suchen haben. (mehr …)
Basilikum ist für mich eines der wichtigsten Küchenkräuter. Und die mittelgroßblättrige Sorte Ocimum basilicum hat mir schon einige leckere Gläser Pesto beschert. Daher darf sie auch in diesem Jahr nicht auf meinem Balkon fehlen.
Eier verstecken war Ostern. Jetzt werden Eier vergraben. Oder zumindest Kerne, die wie solche aussehen… ;-) (mehr …)
Ein Insektenhotel ist schnell selbst gebaut. Doch wie muss der ideale Standort beschaffen sein? Wie die optimale Pflege? Und was mache ich, wenn Vögel die Unterkunft plündern?! Antworten gibt Umweltbiologin Sabrina Weritz im zweiten Teil des Interviews.
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Sabrina Weritz hat ein Herz für Insekten. Die Umwelt-Biologin hat unzählige Unterkünfte für Wildbienen, Einsiedlerwespen & Co. gebaut – auch für den Balkon. Im Interview erklärt sie, welches Material sich eignet und worauf man beim Bauen beziehungsweise Kaufen achten sollte. (mehr …)
Wie nennt man eine kleine, kugelrunde Tomate? Richtig: Rote Murmel. Diese Tomatensorte ist äußerst genügsam und braucht viel Platz. Auf meinen Balkon gehört sie trotzdem. Zumindest eine davon. Oder zwei…
Ich bin ein seeeehr ungeduldiger Mensch. Warten war noch nie meine Stärke, sei es auf den Weihnachtsmann, den nächsten Band meines Lieblingsbuches oder die ersten Pflänzchen der neuen Gartensaison. Da werd ich echt zum Tier!