Unterwegs
Brüsseler Balkongärten
Pommes, Pralinen und Rosenkohl – das fällt mir als erstes ein, wenn ich an Brüssel denke. Im kulinarischen Sinn zumindest. Doch wie sieht es in Sachen Balkongärtnern aus? Ich hab mich mal umgesehen. (mehr …)
Kistenrand
Wilde Woche: Zehn wichtige Sammelregeln
Wer in freier Natur essbare Wildpflanzen und Wildkräuter sammeln will, sollte einige paar Dinge beachten. Hier sind die zehn wichtigsten Regeln, zusammengestellt von Heilpflanzenexpertin Bettina Burfeind. (mehr …)
Säen und pflanzen
Wilde Woche: „Nicht ärgern, essen!“
Viele essbare Wildpflanzen wachsen in freier Natur – und als „Un-Kraut“ im eigenen Garten. Im dritten Teil des Interviews verrät Heilpflanzen- und Aroma-Expertin Bettina Burfeind, wie vielseitig sie den Speiseplan ergänzen können. (mehr …)
Kistenrand
Wilde Woche: „Nur pflücken, was man wirklich kennt“
Schafgarbe, Brennnessel oder Giersch – es gibt viele essbare Wildpflanzen. Bei einigen kann eine Verwechslung aber tödlich sein. Im zweiten Teil des Interviews erklärt Heilpflanzenexpertin Bettina Burfeind, worauf es beim Ernten von Wildkräutern ankommt. (mehr …)
Kistenrand
Wilde Woche: „Selber sammeln macht Spaß“
Das erste essbare Grün wächst in der Regel nicht auf meinem Balkon, sondern in der freien Natur. Im Interview erklärt Heilpflanzenexpertin Bettina Burfeind, welche Wildkräuter ihr jetzt sammeln könnt und warum „Un-Kraut“ viel zu schade für den Kompost ist. (mehr …)
Säen und pflanzen
Wilde Woche bey Kistengrün
Jetzt wird’s wild! Diese Woche stehen bei Kistengrün essbare Wildpflanzen im Mittelpunkt, die oft als Unkraut verschrien sind. Zu Unrecht, meine ich. Daher widme ich ihnen die erste Themen-Woche bei Kistengrün.
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Krankheiten
Ein Feind in meinem Beet?!
Plötzlich waren sie da: die orangenen Punkte auf der Erde, die kleinen Schirmchen zwischen den Pflänzchen und die Sorgenfalten auf meiner Stirn. Auf meiner Fensterbank wachsen Dinge, die dort eigentlich nichts zu suchen haben. (mehr …)
Säen und pflanzen
Ei verbuddelt!
Eier verstecken war Ostern. Jetzt werden Eier vergraben. Oder zumindest Kerne, die wie solche aussehen… ;-) (mehr …)
Kistenrand
Über Vielfalt – im Garten und überhaupt
Sarah Maria hat zu einer tollen Aktion aufgerufen: Unter dem Motto „Blogs gegen Hass“ geben Blogger neue Denkanstöße – gegen Vorurteile und für mehr gegenseitiges Verstehen. Hier ist mein Versuch, aus Gärtnersicht. (mehr …)
Säen und pflanzen
Kresse auf der Fensterbank anbauen: Grünzeug gegen Gärtnerblues
Seit Tagen duftet es würzig-frisch in unserer Wohnung. Nein, es ist leider (noch) nicht der Frühling. Es sind die Sprossen am Küchenfenster. Auf der Fensterbank wachsen die Samen von Kresse, Radieschen und Senf um die Wette.
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Zimmerpflanzen
Grünes Weihnachtswunder
An Weihnachten werden manchmal Wünsche wahr. Und manch‘ vertrocknete Pflanze fängt wieder zu grünen an. Na gut, vielleicht nicht jede. Aber eine Rose von Jericho ganz bestimmt! (mehr …)