Sommersalat: Angemachtes vom Balkon

Endlich Wochenende! Das heißt nicht nur zwei Tage frei, sondern auch lecker Salat vom Balkon. In der Woche wachsen Eichblatt, Spinat und Rucola, Freitag und Samstag wird geerntet. Hier ist mein Lieblingsrezept für einen bunten Sommersalat. (mehr …)

By Mel, ago

Powerdrink für heiße Tage

Wenn es draußen heiß und schwül ist, hab ich keinen Bock auf (warmes) Essen. Vor allem nicht mittags, da häng ich voll durch. Dann lieber einen Spinat-Smoothie: Das ist Popeye-Power pur!!! :-) Man nehme: 1/2 Birne 1/2 Apfel 2 Handvoll Spinatblätter, am besten frisch vom Balkon :-) 2 Teelöffel Sesam Weiterlesen

By Mel, ago

Gurken-Smoothie mit Kresse

Ich gestehe: Ich bin süchtig. Im Moment vergeht kaum ein Tag, an dem ich von der Kresse auf der Fensterbank lassen kann. Aber der Gurken-Smoothie mit frischer Kresse ist einfach soooo lecker… Man nehme: 1 Gurke 1 Apfel 1 Handvoll frische Kresse 2 TL Sesam 500 ml Wasser   So Weiterlesen

By Mel, ago