Weniger – wird mehr!
Mein Balkongarten platzt aus allen Nähten: Das Grün wächst und wächst und wächst. Und ich bin davon – mal wieder – total überrascht. Eine typische Kistengrüne Woche im Juni also? Nicht ganz. (mehr …)
Kräuter einfrieren
Kräuter schmecken am besten frisch. Doch meist kann ich gar nicht so viel essen, wie ich ernten könnte! Leckere Sachen haltbar machen, ist gar nicht so schwer. Hier ein Anleitung zum Kräuter einfrieren.
Von Kletterpflanzen, Kübelgewächsen und einer #Kohlrabi2016-Kräuter-Kiste
So langsam kehrt Ordnung ein im Balkongarten. Die Säcke mit Pflanzenerde und Anzuchtschalen und -töpfe sind verstaut. Fast jeder Platz ist mit essbaren Pflanzen belegt. Mein kistengrüner Balkongarten 2016 ist fertig – zumindest für ein paar Wochen… ;-) (mehr …)
Kahlschlag im Dschungel
Krankheitsbefall und Schädlinge haben in dieser „Kistengrünen Woche“ dafür gesorgt, dass ich das Grün in meinem Balkongarten erheblich dezimieren musste. Aber es gibt auch gute Nachrichten aus dem Dschungel: Die Ernte ist in vollem Gang! :-) (mehr …)
#Blütenzauber: Kräuterbutter mit essbaren Blüten
Einige Pflanzen treiben es derzeit ganz schön bunt auf dem Balkon. Das freut nicht nur Bienen und Hummeln, sondern auch mich: Endlich gibt es wieder selbst gemachte Kräuterbutter – und dank der essbaren Blüten diesmal auch in bunt! (mehr …)
Aufgeblüht und angeknabbert
Eine weitere „Kistengrüne Woche“ geht zu Ende. Neues gibt es diesmal vor allem an der Blumenfront. Und von einem rätselhaften Gast, der offensichtlich sehr hungrig ist.
Alles grün
Der Sommer kann kommen: Auf meinem Balkon habe ich nun alles versammelt, was ich in diesem Jahr anpflanzen will – und noch ein bisschen mehr… (mehr …)