Mein nachhaltiger Balkon-Garten

Erdbeer-Joghurt mit Minze

Ahhh, endlich wieder Erdbeeren! :-) Noch ganz süß sind sie noch nicht, daher pimpe ich meinen selbst gemachten Erdbeer-Minz-Joghurt im Moment noch mit Banane. Aber nicht mehr lange!!! Man nehme: 1 Handvoll Erdbeeren, leider bislang nur gekaufte :-( 1 reife Banane 1 Stängel Erdbeer-Minze, frisch aus dem Hinterhof :-) 1 Prise Zimt ein bisschen Zitonensaft und ein paar gehobelte Mandeln, wer’s mag 1 Becher Joghurt   So geht’s: Erdbeeren waschen, Grün entfernen und klein schneiden. Weiterlesen

By Mel, ago

Grünschnabel zu Besuch

Manchmal muss man einfach auch mal faul sein dürfen. Auf dem Balkon sitzen, Rhababereis essen, lesen – und einer Jungmeise dabei zusehen, wie sie beharrlich an einem Bündel Bambusstangen herumzerrt. Keine Ahnung, was die kleine Blau auf dem Balkon wollte. Vielleicht Material für ein Nest!? Jedenfalls ist sie irgendwann wieder abgehauen. Ohne was, weil alles ziehen und zerren nicht geholfen hat. Leider hatte ich keine Kamera dabei, daher müsst ihr mir das alles jetzt einfach Weiterlesen

By Mel, ago

Ganz schön (und) lecker

Es gibt Grünzeug, das fand ich bislang ok, aber auch nicht sonderlich super-lecker. Rucola, zum Beispiel. Inzwischen gehört der zu meinen Lieblingen auf dem Balkon. Und das nicht nur, weil er so schön blüht. Rucola ist nämlich total pflegeleicht. Bis auf ein bisschen Wasser und Sonne braucht er eigentlich nichts. Nur beim Ernten muss man höllisch aufpassen. Sonst schneidet man nicht nur das Blatt, sondern auch gleich den Rest des zierlichen Pflänzchens ab. :-( Die Weiterlesen

By Mel, ago

Powerdrink für heiße Tage

Wenn es draußen heiß und schwül ist, hab ich keinen Bock auf (warmes) Essen. Vor allem nicht mittags, da häng ich voll durch. Dann lieber einen Spinat-Smoothie: Das ist Popeye-Power pur!!! :-) Man nehme: 1/2 Birne 1/2 Apfel 2 Handvoll Spinatblätter, am besten frisch vom Balkon :-) 2 Teelöffel Sesam 1/2 Liter Wasser   So geht’s: Apfel und Birne waschen, klein schneiden und ab in den Mixer. Spinat waschen und inklusive Stängel dazugeben. Sesam rein, Weiterlesen

By Mel, ago

Ein Dankeschön in blau

Liebe Kistengrün-Freunde, wir haben was zu feiern: Das ist der 25. Blogeintrag, wer hätte das gedacht! Zur Feier des Tages gibt es an dieser Stelle zwei Dankeschöns und eine Neuerung. Kistengrün gibt es nämlich jetzt auch bei Twitter. Warum? Weil ich das einfach mal ausprobieren will. Und ich würde mich freuen, wenn ihr dabei wärt. Einfach nach kistengruen mit oder ohne # suchen. Und dann mir folgen. Mal sehen ob’s klappt. Für mich ist das Weiterlesen

By Mel, ago

Sind Kürbisse schüchtern?

Die einen wollen es dunkel, die anderen lieber hell: Samen haben schon ganz eigene Vorlieben. Meine beiden Kürbisse sind aber echt speziell. Sie keimen nur, wenn die Vorhänge zugezogen sind. Ja, ihr habt richtig gelesen. Aber glaubt mir, ich habe gestern Morgen genauso gestaunt, als ich die Sonntagsonne ins Wohnzimmer lassen wollte. Da ist doch tatsächlich noch so ein Kürbis gekeimt, den ich vor WOCHEN in den schwarzen Blumentopf gelegt habe, nachdem das mit den Weiterlesen

By Mel, ago

’s blüht!

Das Gute an einem überdachten Balkon ist, dass die Pflanzen trotz Regen lange blühen. Hier ein paar Fotos – allerdings ohne Hummeln. Die kommen zwar gern, sind aber leider kamerascheu. :-( Die Katzenminze hat es vor einigen Wochen schon vorgemacht – und sich beim Blühen so sehr verausgabt, dass sie nun ganz platt ist. Ich hatte damals keine Muße zur Kamera zu greifen. Sehr doof. Denn jetzt habe ich kein Foto für euch. Aber über Weiterlesen

By Mel, ago

Die Autorin

Mel arbeitet als freiberufliche Journalistin und hat ein Herz für grüne Themen. Auf Kistengrün zeigt dir die begeisterte Balkon-Gärtnerin, wie du dir auf kleinem Raum ein grünes Paradies schaffst.