Eigentlich wollte ich euch diesmal mein derzeitges Lieblingsrezept für Kürbis verraten. Passt ja schließlich zum Herbst. Genauso wie Nachmittage auf dem Sofa mit Kuscheldecke, Wärmflasche und heißem Tee, weil es draußen so kalt, regnerisch und neblig ist… Oder zumindest sein sollte. Denn der November hat derzeit wohl keine Lust, immer Weiterlesen…
Es ist vielleicht nicht die beste Jahreszeit, um noch mal schnell ein paar Pflänzchen zu ziehen. Aber besser jetzt als nie, habe ich mir gedacht. Und wenn sie es bei dieser Witterung schaffen, überleben sie alles. :-) Vor ein paar Wochen schon habe ich von ein paar Pflanzen Ableger genommen, Weiterlesen…
Zum Schluss hat sich der Sommer noch mal richtig ins Zeug gelegt – und mit ihm meine Pflanzen im Hinterhof und auf dem Balkon. Die Sonne strahlte, es blühte und summte. Einfach herrlich! Ja, ich gebe zu: Die letzten Tage war ich richtig faul. Ich hab die meisten Nachmittage auf Weiterlesen…
Wer bei Wok immer nur an asiatisches Essen denkt, verkennt meiner Meinung nach seine Vielseitigkeit. Ich bereite darin auch jede Menge anderer Gerichte darin zu. Zum Beispiel mediterranes Zucchini-Gemüse. Ihr erinnert euch vielleicht an die zwei riesigen Zucchinis, die ich neulich bei mir im Hinterhof „gefunden“ habe. Eine davon habe Weiterlesen…
Vielleicht war es ein Fehler, die Tomaten einfach mal das machen zu lassen, was sie wollen. Sie wollen nämlich nur Eines: wachsen – und das vor allem in die Breite. Inzwischen artet das tägliche Gießen zu einer Art senkrechtem Limbo aus. Ich gebe es ja zu: Sechs Kisten mit jeweils zwei Weiterlesen…
Wer gärtnert, experimentiert. Zwangsläufig, aber auch weil es Spaß macht. Und weil man wissen will: Was funktioniert? Für die Anzucht im Haus habe ich für mich eine Antwort gefunden: Plastikmüll geht am besten. Vor etwas mehr als vier Wochen habe ich meine ersten Samen in die Erde gepackt. Einige davon Weiterlesen…
Habt ihr euch schon mal gefragt, warum man junge Pflanzen pikieren soll? Damit sie mehr Platz zum Wachsen haben? Alles Quatsch: Damit Hobbygärtner gleich im Frühling was zu Naschen haben. ;-) Frisches Grün ist eeeecht verführerisch. Und lecker. Ob Minze, Goji-Beere oder Salbei – im Moment ist nichts vor mir Weiterlesen…