Senf säen, pflegen, ernten
Senf ist ein Allrounder im herbstlichen Balkongarten: Als Bodendecker und Gründüngung kann er Boden und Pflanzen gut tun, als leckere Zutat kann ich ihn vielseitig in der Küche verwenden. Ausprobieren!
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Roter Eichblattsalat / Red Salad Bowl
Der zarteste und schmackhafteste Salat wächst auf dem eigenen Balkon. Eine tolle Grundlage ist meiner Ansicht nach Eichblattsalat, egal ob gepflückt oder komplett geerntet.
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Tomate Rote Murmel
Wie nennt man eine kleine, kugelrunde Tomate? Richtig: Rote Murmel. Diese Tomatensorte ist äußerst genügsam und braucht viel Platz. Auf meinen Balkon gehört sie trotzdem. Zumindest eine davon. Oder zwei…
Golden Currant
Klein, goldgelb und tomatig-süß: Golden Currant ist meine absolute Lieblingssorte, wenn es um Tomaten geht. Ok, soooo viele andere habe ich noch nicht probiert. Aber diese Wildtomate legt die Messlatte schon ziemlich hoch. (mehr …)
Radieschen
Ich persönlich mag die meist kugelrunden, dunkelroten Knollen nur in begrenztem Maße. Aber so ist es ja mit den meisten Dingen im Leben: Nur nicht übertreiben. :-) (mehr …)
Einfache Kresse
Es gibt bestimmt kaum ein Gewächs, bei dem der Name so zutreffend ist wie bei der Einfachen Kresse (Lepidium sativum). Kresse ist nämlich einfach. Einfach in der Anzucht, einfach in der Pflege, einfach schnell groß – und einfach lecker. Ideal also für Einsteiger! (mehr …)