Ernten
Verblüht und ausgereift: Samen ernten und sammeln
Wer kein Geld für Blumen, Kräuter und Gemüse ausgeben will, kann jetzt Samen ernten. Diese Dinge solltet ihr beachten, um optimales Saatgut für die kommende Saison zu gewinnen. (mehr …)
Gartenleben
Von schießenden Salaten und auslaufenden Erdbeeren
Diese „Kistengrüne Woche“ war großartig – und das sprichwörtlich und in jeder Hinsicht. Ob frisch ausgesät oder fast schon abgeerntet: Der Hochsommer holt das Letzte aus den Pflanzen in meinem Balkongarten raus. Und endlich auch die Farbe. :-) (mehr …)
Gartenleben
Von der Blüte bis zur Reife
Mein Balkongarten ist (fast) in Hochform: Es blüht, wächst und reift! Nur ein Nachtschattengewächs ziert sich noch. Leider. :-( Hier ein paar Impressionen meiner „Kistengrüne Woche“. (mehr …)
Rezepte
#Blütenzauber: Kräuterbutter mit essbaren Blüten
Einige Pflanzen treiben es derzeit ganz schön bunt auf dem Balkon. Das freut nicht nur Bienen und Hummeln, sondern auch mich: Endlich gibt es wieder selbst gemachte Kräuterbutter – und dank der essbaren Blüten diesmal auch in bunt! (mehr …)
Rezepte
Rucola-Pesto selbst gemacht
Wer Rucola auf dem Balkon hat, kann damit nicht nur leckeren Salat zubereiten. Auch als Pesto kommt er Dank der würzig-scharfen Note echt gut. Hier ist ein Rezept für ein Rucola-Pesto, das sich auch prima variieren lässt. (mehr …)
Ernten
Pflücksalat ernten
Fast jeden zweiten Tag gibt es bei uns inzwischen frischen Salat aus dem Balkongarten. Pflücksalat sei Dank füllt sich die Schüssel schnell. Damit die Erntefreude lange anhält, solltet ihr ein paar Dinge beachten.
Kistenrand
Blogparade: #Blütenzauber
Achtung, Achtung! Heute beginnt der Sommer – und meine erste Blogparade. Das Motto: Blütenzauber. (mehr …)
Ernten
Erste Ernte
Ein paar Tage Sonnenschein und Temperaturen über 20 Grad machen’s möglich: Am Wochenende konnte ich zum ersten Mal Salat und Kräuter auf meinem Balkongarten ernten. Natürlich artgerecht. (mehr …)
Gartenleben
Alles grün
Der Sommer kann kommen: Auf meinem Balkon habe ich nun alles versammelt, was ich in diesem Jahr anpflanzen will – und noch ein bisschen mehr… (mehr …)
Saatgut
Vorsätzliche Gartenhilfe
Ein schönes Neues Jahr! Habt Ihr Euch auch was vorgenommen? Zum Beispiel einen eigenen kleinen Garten auf dem Balkon, im Hinterhof oder auf der Fensterbank? Dann hätte ich ein passendes Geschenk für Euch… :-) Zwischen den Jahren habe ich meine Samenkiste in Ordnung gebracht und die restlichen Samenkapseln geöffnet und Weiterlesen…
Saatgut
Wundertütchen
Das Neue Jahr kann kommen! Samenrotation sei Dank habe ich nun jede Menge frisches Saatgut für 2015. Darunter sind auch einige mir unbekannte Pflanzen, was das Ganze noch viel aufregender machen wird :-) Selten habe ich mich so über einen großen brauen Umschlag in der Post gefreut. Oder besser gesagt: Weiterlesen…